Người giàu Trung Quốc được kêu gọi nên tiết kiệm thức ăn

Tại Trung Quốc, thành quả phát triển kinh tế trong một thời gian dài đã làm xuất hiện tầng lớp Trung Lưu mới. Để thể hiện và chứng tỏ đẳng cấp, thói quen hưởng thụ giàu sang và ăn uống xa xỉ của họ đã nghiêm trọng đến mức Chính phủ nước này phải báo động.

Chính phủ Trung Quốc kêu gọi người dân nên tiết kiệm thức ăn

Cũng giống như trên mạng xã hội, gới giàu sang trung lưu hay khoe những bàn cổ chứa đầy những món ăn sơn hào hải vị. Bên ngoài thực tế, tình trạng lãng phí thức ăn cũng đã ở mức rất đáng quan ngại.

Theo số liệu thống kê vào năm 2018, người dân Trung Quốc đã lãng phí đến 11,7% lượng thức ăn dư thừa trong mỗi bữa ăn, còn học sinh sinh viên thì bỏ đến 1/3 lượng thức ăn trong một hộp thức ăn.

Dường như mức thu nhập ổn định đã tạo nên thói quen lãng phí trong ăn uống mà không khiến cho người dân Trung Quốc tỏ ra quan ngại hay lo lắng.

Mới đây, sau đợt khủng hoảng lương thực vì dịch bệnh Covid-19, chủ tịch Tập Cận Bình đã phải lên tiếng cảnh báo người dân Trung Quốc nên tiết kiệm trong ăn uống, cần chuẩn bị thức ăn vừa đủ cho một bửa ăn. Còn với trẻ em thì được khuyến cáo cần phải giáo dục biết quý trọng thức ăn và tiết kiệm trong ăn uống.

Chính phủ Trung Quốc đang muốn phá vỡ lối suy nghĩ tiêu cực truyền thống

Lời kêu gọi chống lãng phí thức ăn của ông Tập Cận Bình được xem là đang phá vỡ một lề thói mang tính truyền thống của người dân Trung Quốc. Bởi vì thói quen nấu nướng thừa mứa thức ăn được xem là biểu hiện của giàu sang và lòng hiếu khách.

Các nhà nghiên cứu Trung Quốc cho rằng, sự tăng trưởng kinh tế cũng như là sự bội thu trong canh tác đã đưa nước này từ một quốc gia thiếu đói trở thành no đủ và giàu sang. Do đó, cách tiết kiệm thức ăn giống như thời kỳ đói kém được người dân xem là keo kiệt. Vì vậy mà chương trình kêu gọi tránh lãng phí thức ăn của Chính phủ Trung Quốc đã tỏ ra không mang lại kết quả.

Theo các nhà nghiên cứu, Chính Phủ Trung Quốc chắn chắn phải còn kiên trì trong một thời gian dài và quyết liệt hơn nữa mới có thể khiến cho người dân chấp thuận thay đổi thói quen khó bỏ này.

 

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *